Energiebilanz
Mit dem Essen verschaffen wir unserem Körper Energie. Essen ist aber auch Genuss. Oder manchmal pure Lust. Das ist gut so. Weniger gut ist die Tatsache, dass eine zu grosse Energiemenge Fettpölsterchen zu Fettpolstern wachsen lässt. Um das Körpergewicht zu halten, dürfen wir nur so viel essen, wie wir verbrauchen.
Schön ist, dass wir zwei Dimensionen beeinflussen können:
Wir können die Nahrungsaufnahme verringern. Und wir können den Energieverbrauch erhöhen. Beides hat mit Bewusstsein zu tun. Richtig und gut essen. Und mit Bewegung in Schwung bleiben.
Die Kalorienangaben (kcal) der verschiedenen Lebensmittel und Gerichte sind ca.-Angaben und können je nach Hersteller leicht variieren.
Den Kalorienverbrauch haben wir für Wandern mit ca. 4km/h und Jogging mit ca. 9km/h berechnet.
Wir gehen von einer Person mit einem „Normalgewicht“ von 70 kg aus.
Körpergrösse minus 100, Frauen Körpergrösse minus 100, minus 10%
Korrekturen in Minuten:
Mehr (Muskel)-Masse verbraucht mehr Kalorien.
Bei 80kg: ca. - 12%, 90kg: ca. -22%
Bei 60kg: ca. + 17%, 50kg: ca. + 40%, 40kg: ca. +75%
Als Faustregel für die Berechnung des täglichen Grundumsatzes (d.h. für die Energie, die eine Person in absoluter Ruhe verbrauchen würde) liegt bei > 1kcal pro kg Körpergewicht* und Stunde.
z.Bsp. bei 70kg: 1 x 70 x 24 = 1680 kcal / Tag
* Normalgewicht: ungefähr Körpergrösse minus 100, Frauen Körpergrösse minus 100, minus 10%